శరీర బరువును అదుపులో ఉంచుకోవడానికి చాలామంది ఆహారాన్ని తగ్గించడంపైనే దృష్టి పెడుతుంటారు. కానీ రోజువారీగా మనం ఏం తాగుతున్నామనే అంశం కూడా శరీర బరువుపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది. చక్కెరతో నిండిన శీతల పానీయాలు, అధిక కేలరీలుండే టీ, కాఫీలకు బదులుగా సహజసిద్ధమైన ఆరోగ్యకర పానీయాలను అలవాటు చేసుకుంటే జీవక్రియలుచురుగ్గా మారి బరువు తగ్గే ప్రయాణం సులువవుతుంది. ఇంట్లోనే సులభంగా తయారుచేసుకోగల ఐదు సహజ పానీయాలు, వాటి తయారీ విధానంపై ప్రత్యేక కథనం.
1. గ్రీన్ టీ..
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఈజీసీజీ (EGCG) వంటి పాలీఫెనాల్స్‌ పుష్కలంగా ఉండే గ్రీన్ టీ జీవక్రియలను వేగవంతం చేయడంలో తోడ్పడుతుంది.
తయారీ విధానం: కప్పు వేడి నీటిలో గ్రీన్ టీ బ్యాగ్ లేదా అర టీస్పూన్ ఆకులను వేసి 2 నుంచి 3 నిమిషాల పాటు నాననివ్వాలి. ఆ తర్వాత వడకట్టి గోరువెచ్చగా తాగాలి. ఇందులో చక్కెర కలపకుండా తాగడం ఉత్తమం.
2. బ్లాక్ కాఫీ..
తీపి, పాలు లేకుండా తీసుకునే బ్లాక్ కాఫీలో కేలరీలు దాదాపు శూన్యం. ఇందులోని కెఫీన్ శక్తిని అందించి, వ్యాయామం చేసే సమయంలో అలసటను తగ్గిస్తుంది.
తయారీ విధానం.. ఒక కప్పు వేడి నీటిలో సరిపడా కాఫీ పొడిని కలిపి చక్కెర లేకుండా తీసుకోవాలి. కెఫీన్ పడనివారు లేదా రక్తపోటు, నిద్రలేమి సమస్యలు ఉన్నవారు దీని మోతాదును పరిమితం చేసుకోవడం మంచిది.
3. జీలకర్ర నీరు..
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో జీలకర్ర అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్తిని తగ్గించి శరీరంలో వ్యర్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.
తయారీ విధానం.. ఒక గ్లాసు నీటిలో అర టీస్పూన్ లేదా ఒక టీస్పూన్ జీలకర్ర వేసి 5 నిమిషాల పాటు మరిగించాలి. ఆ తర్వాత వడకట్టి గోరువెచ్చగా తాగాలి. రాత్రంతా నీటిలో జీలకర్ర నానబెట్టి ఉదయం మరిగించి కూడా తీసుకోవచ్చు.
4. నిమ్మరసం – పుదీనా నీరు..
తీపి పానీయాలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం నిమ్మరసం. ఇది శరీరానికి విటమిన్-సి అందించడంతో పాటు డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా చూస్తుంది.
తయారీ విధానం..ఒక గ్లాసు సాధారణ లేదా గోరువెచ్చని నీటిలో సగం నిమ్మకాయ రసాన్ని పిండాలి. అందులో కొన్ని తాజా పుదీనా ఆకులు వేసుకుని తాగవచ్చు. దీనికి పంచదార కలపకూడదు. దీన్ని తప్పనిసరిగా ఉదయాన్నే పరగడుపున మాత్రమే తాగాలనే నియమం ఏమీ లేదు; రోజంతా ఎప్పుడైనా తీసుకోవచ్చు.
5. అల్లం టీ..
అల్లంలో ఉండే జింజరాల్ జీర్ణవ్యవస్థను ఉత్తేజపరచడంతో పాటు శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్ తగ్గిస్తుంది.
తయారీ విధానం..ఒక గ్లాసు నీటిలో చిన్న అల్లం ముక్కను దంచి వేసి 3 నుంచి 5 నిమిషాల పాటు మరిగించాలి. తర్వాత వడకట్టి గోరువెచ్చగా సేవించాలి. ఇందులోనూ చక్కెర వాడకపోవడమే మంచిది.
గుర్తుంచుకోవాల్సిన ముఖ్య విషయాలు..
కేవలం ఈ పానీయాలు తాగినంత మాత్రాన శరీర బరువు తగ్గిపోదు.
ఆరోగ్యకరమైన, సమతులాహారం తీసుకోవడం.
రోజుకు కనీసం 30 నిమిషాల వ్యాయామం లేదా చురుకైన నడక.
రాత్రిపూట తగినంత నిద్ర 7 నుంచి 8 గంటలు.
ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్, చక్కెర పదార్థాలకు దూరంగా ఉండటం.
గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు, అల్సర్లు లేదా ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు మందులు వాడుతున్నవారు ఏదైనా కొత్త ఆహారపు అలవాట్లను ప్రారంభించే ముందు వైద్యుల లేదా డైటీషియన్ల సలహా తీసుకోవాలి.